Oesterzwammen kweken op koffiedik
Oesterzwammen kweken op koffiedik, een mooi praktijkvoorbeeld van circulaire economie. Een vriend van mij heeft enkele jaren geleden de stoute schoenen aangetrokken en is met een aantal personen afgereisd naar Drente om daar een oesterzwammenkwekerij op te zetten die draait op koffiedik. Onder het motto … Lees verderOesterzwammen kweken op koffiedik